Entradas Frías| Antipasto Italiano (para dos) Jamón Serrano, pepperoni, Salami, Jamón de cerdo, queso de bufala, tilsit ahumado y gruyere, acompañados de vegetales a la parrilla, aceitunas verdes y negras |
$69.000 |
| Carpaccio de lomo de res Lonjas de lomo fino de res aromatizadas con eneldo, acompañado de alcaparras fritas, parmesano, pimienta y limón |
$38.000 |
| Carpaccio de salmón Finas lonjas de salmón fresco acompañado de parmesano y limón |
$42.000 |
| Carpaccio de pulpo Finas lonjas de pulpo fresco acompañadas de parmesano y limón |
$42.000 |
| Carpaccio Tríptico Finas lonjas de lomo, salmón y pulpo acompañadas de parmesano y limón |
$42.000 |
| Burrata Acompañado de tomates asados con champiñones encurtidos artesanales, aderezado con pesto, rúgula y reducción balsámica |
$42.000 |
Entradas Calientes| Berenjenas Parmesanas Berenjenas asadas a la parrilla, servidas con salsa napolitana, pesto, gratinadas con queso mozzarella y parmesano |
$29.000 |
| Pulpo a la parrilla 180gr en cocción lenta acompañado de puré de papa criolla, chimichurri y ensalada de la casa |
$79.000 |
| Dedos Mozzarella Queso mozzarella apanado y aderezado con salsa pomodoro |
$36.000 |
| Calamares apanados Anillos de calamar apanados y aderezados con salsa alioli y salsa pomodoro |
$45.000 |
| Champiñones al ajillo Champiñones encurtidos artesanalmente salteados con aceite de oliva y ajos confitados |
$35.000 |
| Champiñones Cuatro quesos Champiñones encurtidos artesanalmente aderezados con crema de leche, queso gruyere, queso tilsit ahumado, queso azul y gratinados con parmesano. |
$39.000 |
Sopas y Cremas| Sopa Minestrone Sopa de vegetales y pomodoro servidas con tocineta ahumada |
$19.000 |
| Crema pomodoro y naranja Sopa de tomate clásica con crema de leche y perfumada con naranja |
$19.000 |
| Sopa de lentejas Clásica preparación en base pomodoro, lentejas y tocineta ahumada |
$19.000 |
| Crema de manzana verde Delicado veloute de verduras y manzana verde aromatizada con queso azul |
$27.000 |
Ensaladas| Ensalada Cesar Lechuga romana acompañada de tomates cherry, palmitos, queso paremsano y crotones. Aderezada con mayonesa de anchoas |
$34.000 |
| Ensalada Cesar con pollo Lechuga romana acompañada de pollo, tomates cherry, palmitos, queso parmesano y cronotes. Aderezada con mayones de anchoas |
$43.000 |
| Ensalada Mediterránea Delicada mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, aceituna negra, palmitos del Putumayo, camarones, calamares, crocantes de cebolla puerro y aderezada con toronja |
$51.000 |
| Ensalada Caprese Tradicional preparación italiana con queso de búfala, tomates frescos y pesto |
$33.000 |
Pastas Clásicas| Salsa de la casa Camarón, langostinos flambeados, zucchini verde y amarillo, tomate, crema de leche, pesto y vino blanco. |
$58.000 |
| Bolognesa Ragú de carne tradicional italiano. |
$47.000 |
| Putanesca Clásica salsa a base de pomodoro, anchoas, aceitunas negras y albahaca, con peperoncino |
$47.000 |
| Amatriciana Salsa clásica con tocineta, pomodoro, tomates frescos, ajo y cebollas salteadas |
$47.000 |
| Carbonara Salsa clasica en base de tocineta, vino blanco y crema con queso parmesano |
$47.000 |
| Pomodoro Reducción de tomates maduros con albahaca fresca y queso parmesano |
$42.000 |
| Salmón Suave salsa a base de salmón con tomate, albahaca, alcaparras, pesto, crema de leche y perfumada con vodka |
$58.000 |
| Arrabbiata Reducción de tomates maduros con albahaca fresca, ajo y peperoncino |
$47.000 |
| Alfredo Clásica preparación a base de crema y parmesano |
$42.000 |
| Pesto Clásica salsa a base de albahaca, aceite de olivas, frutos secos, y queso parmesano |
$42.000 |
| Cuatro quesos Salsa con vino blanco, queso azul, queso gruyere, queso tilsit ahumado y parmesano |
$49.000 |
| Pasta primavera Zucchini verde y amarillo, tomate, cebollín, pomodoro, pesto y vino blanco |
$42.000 |
| Primavera y pollo Pollo, Zucchini verde y amarillo, tomate, cebollín, pomodoro, pesto y vino blanco |
$47.000 |
| Frutti di Mare Bisquet de langosta, crema de leche, brandy, vino blanco y mixtura de mariscos aromatizado con albahacón |
$58.000 |
| Pasta al olio peperoncino Suave preparación en aceite de oliva, ajo, tomates cherry, peperoncino y vino blanco |
$38.000 |
| Pasta al olio peperoncino y tocineta Suave preparación en aceite de oliva, tocineta, ajo, tomates cherry, peperoncino y vino blanco |
$42.000 |
| Pasta al olio con habas Suave preparación en aceite de oliva, ajo, tomates cherry, habas y vino blanco |
$38.000 |
| Pasta al olio con habas y tocineta Suave preparación en aceite de oliva,tocineta, ajo, tomates cherry, habas y vino blanco |
$42.000 |
| Pasta camarón Pomodoro, crema de leche y camarones flambeados con brandy |
$54.000 |
| Pasta Negra Pasta pintada con tinta de calamar, camarones flambeados en brandy, acompañada de una suave preparación de aceite de oliva, ajo, tomate cherry y aromatizada con naranja |
$52.000 |
| Lomo Alpino Trozos de lomo res salteado en vino tinto, acompañado de champiñon y arveja. Terminada en nuestra espuma de queso parmesano. |
$54.000 |
Pastas La Vita e Bella| Salsa de la casa Camarones y Langostinos flambeados, zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto y vino blanco |
$68.000 |
| Pasta con langosta Acompañada de cola de langosta de 200 gr (aprox) flambeado con brandy. gratinada y arederezada con pomodoro, crema de leche, pesto y tomate |
$119.000 |
| Pasta con camarones Acompañada de camarones, pomodoro, crema de leche y flambeados con brandy |
$66.000 |
| Pasta con lomo de res Acompañada con medallones de lomo de res con salsa demiglace |
$75.000 |
| Pasta Carbonara Salsa clásica en base de crema de leche, tocineta, vino blanco y queso parmesano |
$57.000 |
| Pasta primavera Zucchini verde y amarillo, tomate, cebollín, pomodoro, pesto y vino blanco |
$55.000 |
| Pasta primavera con pollo Pollo, zucchini verde y amarillo, tomate, cebollín, pomodoro, pesto y vino blanco |
$59.000 |
| Alfredo Clásica preparación a base de crema de leche y pamesano |
$55.000 |
Pastas Rellenas| De Carne | $52.000 |
| De Pollo | $52.000 |
| De Camarones | $60.000 |
| Ricotta y Espinaca | $52.000 |
| Trilogía Elige 3 de los 4 anteriores |
$56.000 |
| Bolognesa | $52.000 |
| De Pollo | $52.000 |
| Vegetales | $50.000 |
| Bolognesa - Pollo | $52.000 |
| Bolognesa - Vegetales | $52.000 |
| Pollo - Vegetales | $52.000 |
| Frutti di Mare | $69.000 |
| Salsa Pomodoro | $46.000 |
| Champiñones | $49.000 |
| Cuatro Quesos | $49.000 |
| Carbonara | $49.000 |
| Salsa Pomodoro | $46.000 |
| Champiñones | $49.000 |
| Cuatro Quesos | $49.000 |
| Carbonara | $49.000 |
| Salsa Arrabiata | $52.000 |
| Risotto de la casa Nuestra preparación con camarones, langostinos y vegetales con aroma de vino blanco |
$58.000 |
| Risotto de champiñones A base de crema de leche, mix de champiñones y vino blanco |
$49.000 |
| Risotto Nero Risotto en tinta de calamar, anillos de calamar, vino blanco y acompañado de calamares apanados. |
$54.000 |
| Risotto Frutos de Mar Nuestra clásica preparación con mariscos y sabor de Bisque de mariscos. |
$58.000 |
| Risotto a los Cuatro Quesos Risotto con queso azul, gruyere, tilsit ahumado y parmesano con perfume de vino blanco |
$49.000 |
| Risotto de champiñones con Lomo Risotto con aroma de vino blanco y sabor de champiñones con queso parmesano acompañado de 120gr de Lomo salteado en mantequilla y desglace en vino tinto |
$58.000 |
| Ñoquis Pomodoro basilico Servidos con salsa pomodoro, albahaca y queso parmesano |
$46.000 |
| Ñoquis Cuatro quesos Servidos con nuestra salsa de cuatro quesos y vino blanco |
$49.000 |
| Ñoquis Carbonara Servidos en nuestra salsa carbonara con queso parmesano |
$49.000 |
| Ñoquis Champiñon Servidos con nuestra salsa de champiñones |
$49.000 |
| Ñoquis Bolognesa Servido con nuestra salsa bolognesa |
$49.000 |
Carnes y Aves| Medallones de lomo de res al balsámico Lomo de res asado a la parrilla al término deseado, servido con reducción balsámica y tocineta |
$65.000 |
| Medallones de lomo de res a la pimienta negra Lomo de res asado a la parrilla al término deseado, servido con salsa a la pimienta negra |
$65.000 |
| Milanesa de ternera Fino corte de ternera apanado, gratinado con queso mozzarella, rúgula y tomate cherry |
$55.000 |
| Lomo ancho a las tres pimientas Corte de lomo ancho (380gr en crudo), bañado en salsa de tres pimientas y variedad de hongos. |
$74.000 |
| Ossobuco de la casa Tierno ossobuco de ternera en cocción lenta y servido en salsa de tomates madurados al horno, champiñones y arvejas |
$62.000 |
| Solomillo de ternera Fino corte de ternera a la parrilla aderazado con mostaza, crema de leche y ajo |
$52.000 |
| Bondiola de cerdo Corte de la nuca del cerdo ahumado al barril y terminado a la parrilla. Aderezado con chimichurri de la casa |
$55.000 |
| Chuletón de res Corte de 500gr de chuleta de res madurado por 15 días, braceado en mantequilla de romero y chimichurri de la casa. (Recomendado en término máximo 3/4) |
$78.000 |
| Bife paletero Corte de 300gr de la paleta de res madurado por 15 días, aderezado con mantequilla de queso azul (Recomendado en término máximo 3/4) |
$67.000 |
| Pollo al vino blanco Suprema de pollo asada a la parrilla bañada con suave salsa de vino blanco y crema de leche |
$47.000 |
| Pollo al Romero y Ajo Suprema de pollo asada a la parrilla, bañada con suave salsa de crema de leche, ajo y romero |
$49.000 |
Pescados y Mariscos| Róbalo a la parrilla Filete de róbalo de 220gr, parrillado y aderezado con sal, pimienta y ajo |
$62.000 |
| Róbalo al cartoccio Filete de róbalo con jamón prosciutto y tomates frescos, servido dentro de papel de aluminio |
$67.000 |
| Róbalo Frutti di mare Filete de róbalo a la parrilla, servido son salsa de mariscos de la casa |
$85.000 |
| Salmón a la parrilla Filete de salmón de 220gr, parrillado y aderezado con sal, pimienta y ajo |
$62.000 |
| Salmón al cartoccio Filete de salmón con jamón prosciutto y tomates frescos, servido dentro de papel aluminio |
$67.000 |
| Salmón Frutti di Mare Filete de salmón a la parrilla, servido con salsa de mariscos de la casa |
$85.000 |
| Langostinos al ajillo Langostinos servidos sobre una salsa suave de ajo y acompañado de un puré de zucchini |
$65.000 |
| Zuppa di Mare Mix de mariscos en bisque de langosta y salsa napolitana, suavizada con crema de leche. Servido dentro de una foccacia italiana |
$68.000 |
Pizzas| Pizza la Nonna Pepperoni, rúgula, jamón serrano, queso de búfala, tomate cherry, queso mozzarella y queso parmesano |
$45.000 |
| Pizza Gamberetti Pesto, camarón, pimentón y queso mozzarella |
$49.000 |
| Pizza Bianca Queso mozzarella, champiñones, rúbula, jamón serrano |
$45.000 |
| Pizza Pescatori Queso mozzarella, manzana verde, queso azul, rúbula, salmón ahumado y reducción balsámica |
$45.000 |
| Pizza Quatro Formaggi Queso mozzarella, queso gruyere, queso azul y queso de búfala |
$45.000 |
| Pizza Napolitana Albahaca, queso de bufala, aceite de oliva y pimienta |
$42.000 |
| Pizza Margarita Queso mozzarella, tomate fresco, albahaca, queso búfala y queso parmesano |
$37.000 |
| Pizza Pepperoni Queso mozzarella y Pepperoni |
$37.000 |
| Pizza pollo Champiñón Queso mozzarella, pollo parrillado, champiñonesy orégano |
$42.000 |
| Pizza Hawaiana Queso mozzarella, jamón ahumado y piña |
$37.000 |
| Pizza Jamón y queso Queso mozzarella, jamón ahumado y orégano |
$37.000 |
| Pizza Siciliana Queso mozarella, salchicha italiana hecha en casa, aceitunas negras y tomates cherry |
$42.000 |
| Pizza Carnes italianas Queso mozzarella, tocineta ahumada, pepperoni, salami, jamón ahumado y jamón serrano |
$49.000 |
| Pizza Vegetariana Antipasto italiano y queso di búfala |
$37.000 |
| Pizza ciruelas y tocineta Queso Mozarella, reducción de vino tinto, ciruela pasa y brunch de tocineta. |
$42.000 |
Bebidas| Café americano | $8.000 |
| Café expreso | $5.000 |
| Café expreso doble | $8.000 |
| Capuccino | $10.000 |
| Café latte | $10.000 |
| Macchiato | $10.000 |
| Mocaccino | $10.000 |
| Aromática de hierbas | $8.000 |
| Aromática de frutas | $8.000 |
| Aromática de hierbas y frutas | $8.000 |
| Té de la casa en agua | $7.000 |
| Té de la casa en leche | $8.000 |
| Jugos naturales en agua | $13.000 |
| Jugos naturales en leche | $14.000 |
| Jugo de mandarina | $15.000 |
| Limonada natural | $11.000 |
| Limonada hierbabuena | $13.000 |
| Limonada cerezada | $13.000 |
| Limonada de coco | $17.000 |
| Naranjada frappe natural | $17.000 |
| Sodas Italianas | $16.000 |
| Cerveza nacional | $13.000 |
| Cerveza importada | $19.000 |
| Jarra de Sangría | $100.000 |
| 1/2 Jarra de Sangría | $60.000 |
| Copa de Sangría | $35.000 |
| Tinto de Verano | $30.000 |
| Gaseosa | $9.000 |
| Agua | $8.000 |
| Malteada | $22.000 |
Postres| Milhojas de la casa Preparación a la minuta, acompañada con salsa de arequipe y chocolate |
$26.000 |
| Tiramisú Preparación clásica italiana con biscuits embebidos en el mejor café (Devoción) |
$20.000 |
| Panna Cotta Suave panna cotta con sabor a vainilla y salsa de frutos del bosque |
$20.000 |
| Cheesecake de melocotón Torta de queso con yogur de melocotón |
$20.000 |
| Torta de chocolate y banano Torta casera de chocolate y banano |
$18.000 |
| Torta de chocolate y banano con helado Torta casera de chocolate y banano, acompañada con helado de la casa |
$22.000 |
| Helado de la casa Copa de dos sabores |
$16.000 |
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